Énfasis en la producción sostenible de alimentos
Nueva sala de calderas y centro energético en el centro de DMK en Zeven
La sostenibilidad es el eje central de todas las decisiones corporativas de DMK Group. DMK reconoce un gran potencial para aumentar la eficiencia en la optimización del secado por pulverización, un proceso que consume mucha energía. La puesta en marcha de la nueva sala de calderas es un paso clave para conseguir los objetivos de eficiencia energética. En la nueva sala de calderas, la tecnología de medición de procesos de Endress+Hauser proporciona datos de proceso fiables y ayuda así a DMK a mejorar su sostenibilidad.
Nueva instalación de secado por pulverización en las instalaciones de DMK Group en Zeven.
En la nueva sala de calderas, donde el agua de vapor de la torre de secado por pulverización se convierte nuevamente en vapor, diversos instrumentos de Endress+Hauser monitorizan los procesos.
Resultados
Los procesos dinámicos y los datos precisos garantizan la calidad del producto, la fiabilidad del proceso y la eficiencia energética.
Asimismo, el trabajo basado en la colaboración garantiza una optimización de los procesos lo que, a su vez, puede mejorar aún más la sostenibilidad.
"Para poder adoptar medidas razonables y eficaces, es esencial disponer de cifras, datos y hechos fiables. Endress+Hauser nos ofrece una gran seguridad con sus instrumentos de medición."
Estrategia Corporativa, Sostenibilidad e Innovación de, DMK Group
Desafío del cliente
Para muchos fabricantes de alimentos, el uso eficiente de los recursos, especialmente la energía, representa un desafío considerable. Por ello, es esencial planificar e implementar acciones de forma meticulosa que permitan garantizar la rentabilidad de la empresa. Para que la transición energética sea un éxito también en DMK, es necesario optimizar los procesos y utilizar la energía de forma más eficiente.
Materialización
DMK ya ha implementado más de 50 proyectos en materia de sostenibilidad y ha logrado un ahorro significativo en muchas áreas. A lo largo de muchos años, Endress+Hauser ha demostrado ser un colaborador imprescindible en la optimización de procesos. Gracias a la selección adecuada de equipos de medición para la nueva sala de calderas, es posible obtener datos procesables, aumentar la fiabilidad del proceso y mejorar la sostenibilidad.
